Na počátku byl přípravný výbor pro oslavy 200. výročí narození Vincenze Priessnitze, jehož první aktivity spadají do r. 1990. Přesněji řečeno, hlavním iniciátorem byl neúnavný propagátor odkazu slavného vodoléčitele a autor biografickéaho románu „Prameny živé vody“ JUDr. Miloš Kočka. On to byl, kdo již v r. 1990 získal příslib UNESCA o zařazení výročí do Kalendáře světových kulturních výročí na r. 1999. S velkým předstihem tak počaly přípravy na r. oslav, rok 1999.
Nadace Vincence Priessnitze byla založena 18.2.1993 jako jeden z předpokladů zdárného průběhu oslav. Zaregistrována byla 8.3. téhož roku pod názvem „Nadace Vincence Priessnitze pro záchranu a rozvoj kulturního dědictví města Jeseníku. V jejím čele stáli Ing. Václav Dvořák, Ing. Petr Košacký jako starosta Jeseníku a Mgr. Zdeněk Brachtl, ředitel muzea v Jeseníku. Její práce a iniciativa přípravného výboru vyvrcholila v letech 1996-1999: podílela se na propagaci výročí – např. vydáním malé monografie o V. Priessnitzovi v r. 1996, na organizaci jednotlivých akcí v rámci oslav, na vydání Almanachu a dalších aktivitách. V r. 1998 se z důvodu legislativních změn nadace transformovala a vznikla tak Společnost Vincenze Priessnitze. Po oslavách však aktivita společnosti ochabla, začalo jít o čistě formální spolek. Velkou ztrátou v této souvislosti byla smrt Mgr. Zdeňka Brachtla, jednoho z aktivních členů. Druhou výjimkou byl dr. Miloš Kočka, jehož zásluhy byly oceněny jmenováním čestným předsedou společnosti. Také průvodcovské aktivity p. Kratěny nepolevily. K oživení činnosti došlo s přílivem nových členů především z řad lékařů Priessnitzových léčebných lázní, a. s. Jeseník v r. 2001. Nová správní rada v čele s předsedou MUDr. Jaroslavem Novotným dokázala od dubna 2001 rozhýbat i ostatní členy k nemalým aktivitám.
V současné době má Společnost Vincenze Priessnitze 29 členů. Nejde tedy v žádném případě o občanské sdružení s masovou členskou základnou. Jako členové jsou přijímáni jen ti, kdo chtějí aktivně pracovat na plnění cílů společnosti. Sídlo společnosti bylo v r. 2001 přeneseno z Masarykova náměstí do prostor Priessnitzových léčebných lázní, a. s.
Hlavní cíle a aktivity Společnosti Vincenze Priessnitze:
1. záchrana kulturních památek na Jesenicku, zejména těch, které jsou významné pro rozvoj turistiky, lázeňství a cestovního ruchu,
2. podpora zřizování nových objektů tohoto charakteru a jejich propagace,
3. podpora společenských a kulturních aktivit majících stejné cíle,
4. optimalizace využití finančních prostředků vynaložených za účelem dosažení cílů společnosti,
5. publikační a vydavatelská činnost,
6. propagace odkazu V. Priessnitze v ČR a v zahraničí,
7. pořádání a garance odborných a společenských seminářů,
8. založení tradice udílení Ceny Vincenze Priessnitze za přínos v oblasti alternativní medicíny a balneologie.